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2009年6月21日 (日)

有磯海SA(富山県)の海老天そばの美味さに嫉妬/埼玉~金沢ドライブ(その1)

埼玉県~金沢までのドライブ。今回のドライブではSA、PAでの食事も楽しもうという方針を立てていたんですが、その中で絶対に寄ろうと決めていたのが北陸自動車道の有磯海(ありそうみ)SA。

有磯海SAは、以前黒部ダムに行った時に寄ったのですが、その時に食べた白エビラーメンが絶品で、数年経っても忘れられない美味しさ。

ヾ(o゚ω゚o)ノ゙ 他のメニューも美味いに決まってる

ということで、行きに寄りました。有磯海SA(上り線)の目玉メニューは、白えびの天茶漬け(980円)ということですが、自分はインドカレー(600円)と海老天ぷらそば(560円)を注文。

(´∀`) インドですよ、インド

単なるカレーじゃなくてインドカレー。カレー好きの自分としてはどんなカレーが出てくるのかが楽しみで思わず注文。

(´∀`) オホオホ、これがインドカレーですか

辛さや香辛料の風味は特別強くはないんですが、ひき肉が入っているのが特徴的。キーマカレーですね。ただ、インド料理店で食べるキーマカレーのようなひき肉感でガチガチというわけではなくルゥの割合が多いので、結構食べやすいです。評価的には普通かな。

|д゚) それでは、期待の海老天プラにいきましょうか

白エビラーメン同様の汁ものということで、こちらが本命。まず気がつくのがスープの透明感。そばの一本一本が目視できます(スケスケですよ)。

ヽ(*´∀`)ノ この澄みきったスープはどうよ!

関西系のそばが好きな自分には、辛抱たまらん状態。

(´ー`) ではいただきましょうか

(´ー`) …

ヾ(o゚ω゚o)ノ゙ 美味っ!

スープが澄んでいるんですが、ダシが効いていて非常に風味豊か。そばに関してもシャッキリしていて噛み応えがあります。海老も衣でかさ上げするようなことはせず、プリプリっとした大きな海老。

(´∀`) 至福、至福なわけですよ

素材の良さを活かした繊細な味のスープ、コシのあるそば、海で生きる者の力強さを感じさせてくれるパワフルな海老。箸が止まらず、気がつけば完食。

(´ー`) むさぼり尽くしたって感じ

食に関しては淡白な方なんですが、久々に食べる&味わうという行為に夢中になってしまいました。富山に住んでいる人は、こういったそばが当たり前なのでしょうか。とてもうらやましいですね。

|゚Д゚))) あ~また行きたくなってきた

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