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2009年6月23日 (火)

西京味噌ラーメン(不動寺PA)/埼玉~金沢ドライブ(その4)

金沢城公園を出たんですが、金沢市内を散策するわけでもなく、すぐに北陸自動車道に乗っかりました。電車で行ったりホテルに泊まったりする旅の場合は市内をぶらぶらするんですけどね。今回は自動車なんでスルー。

|゚Д゚))) 名産品はSA、PAで探した方が早いんです

東名高速や中央道と違って、北陸自動車道はその土地の名産が本当に美味しいので、迷わずSA、PAでの食事を選択しました。

で、金沢東インターから入ってすぐの所にある不動寺PAに突入。時刻は16時12分。夕飯にはまだ早いんですが、ラーメン ニューとん太で「西京味噌ラーメン」を注文しました。

|∀・) おお、関西ならではってやつですか

西京味噌は関西地方でよく使われる甘口の味噌で、関東ではあまり見かけませんね。味噌ラーメン好きの自分としては、西京味噌&ラーメンという組み合わせに興味津々。

西京味噌ラーメンは、白味噌、キャベツ、柚子唐辛子、チャーシュー、シナチク、ネギ、もやし、海苔といった構成ですが、白味噌の甘さとキャベツの甘さ、柚子の香りが口の中に広がり、

( ´∀`) 凄く爽やかじゃないですか

関東の白色系味噌ラーメン(主に乳製品を使用)を食べたことがありますが、それと異なりものすごくサラサラ。しっかりと味があるのにしつこくない。また、麺が平麺でスープが良く絡みます。

( ^ω^) こりゃ美味しいわ

その後、PAの駐車場に戻り17時50分まで休憩。ここからは、帰路のSAとPAで食べまくりです。

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