これはウマいというレトルトカレーに遭遇
カレーが好きなので、レトルトカレーを買うことも多いのですが、いまだかつて
ウマ~*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!
というものに出会ったためしがなく、有名店とコラボしたレトルトカレーにおいても
('A`)
な印象しか持ちませんでした。
なんですかね、入っている具材にパンチ力がゼロで、ルーにも美味しさを感じない。カレーの匂いがした茶色い物体といった感じでしょうか。スカスカなんです。食べてもエネルギーになるイメージがわかないんです。それでも懲りずに買うのですが、今日行ったスーパーで、「サイアムヤマモリ タイカレ_チキングリーン」なるものを発見。タイカレー…
( ゚∀゚)o彡°珍しいじゃないですか
とGET。パッケージ裏の説明を見ると、ヤマモリ株式会社の現地子会社「サイアムヤマモリ」が製造しており、「新鮮な食材や生のハーブ・スパイス類を使って製造。現地のタイ料理の風味をそのまま再現」とのこと。かなりの本格派のようです。
(*゚∀゚)=3ハァハァ
5分温めてスープ皿に投入。まずやってくるのが、ものすごいココナッツミルク臭とハーブの香り。タイ料理でおなじみの匂いですね。初めての人は面食らうかもしれません。
次に、内容物を見ると
・チキン
・マクワプロ(タイなす)
・マクワポァン(スズメなす)
・バイマックルート(こぶみかんの葉)
・プリッキーヌ(緑唐辛子)
チキン以外は見たこともない感じ。
|ω・`) 味が想像もつかん
といったところですが、カレーを口に入れた瞬間
ウマ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━イ!!!!
ハーブの爽やかさ、唐辛子の辛さ、ミルクのコクが混然一体となっているんですが、非常に美味しい。具材についても、チキンはジューシーですし、タイなすなども煮崩れせずに良い食感。
Σd(゚∀゚d)イカス!
レトルトカレー=美味しくないの概念を打ち破ってくれる商品でした。トロッとした感じではなく、本当にスープのようなサラサラ感なんですが、味が濃厚。サラサラしているのに濃厚。すごいです。シリーズが色々とあるようなので、他も買ってみようと思います。
ヤマモリ公式サイト
http://www.yamamori.co.jp/lineup/thaifood.html
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