林家木久蔵ラーメンを食べました

お土産にもらった「林家木久蔵ラーメン」を食べました。「木久蔵ラーメン」は、

(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 笑点でよくネタにされるラーメンですね

で、箱の中身は、

麺（粉つきの生麺）
スープ
だしパック

の三構成。だしパックは、ティーパックを想像してもらえばいいですが、紙パックの中にいりこ、かつおぶしなどが入っていて、それを煮るとダシが出るというものです。

|дﾟ) 本格的じゃないですか

で、麺をゆでて、別鍋で煮たダシとスープを丼に投入。醤油ラーメンですが、スープが澄んでいて透明感があります。基本、料理をしない自分は具材を投入することもせず、ラーメン単体で

( ノﾟДﾟ) いただきます

味については、醤油ラーメンというよりも、昔懐かしの中華そば。自分が小学生のころ（昭和50年代）の中華そばの味がして、

━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

とっても懐かしかったです。小学生の頃は、中華料理屋に行ってラーメンを頼むと、大抵がこういったラーメンが出てきましたね。シンプルであっさり系。麺も軽くて、非常にさわやか。最近の油ギトギト＆味が複雑なラーメンとは大きく異なります。

味がシンプルなので、連続して食べたくなるということはないですが、コレステロールが気になる人や、子供や高齢者には安心できる味じゃないかなと感じました。

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